Saucissons

Les saucissons secs sont fabriqués dans le Maine et Loire, produits authentiques élaborés à partir de 75 % de viande maigre minimum, sans aucun colorant, chaque produit est identifié avec une étiquette sur la ficelle.

Façonné en boyau naturel afin de conserver un produit “pur porc” et un goût authentique, l’affinage de quatre semaines confère au produit une saveur inimitable.

Une variété de saucissons de 150 grammes environ au maigre de porc, avec un mélange de viande comme le canard, le sanglier mais aussi des épices comme le piment d’Espelette ou l’antillais sans oublier les aromates comme l’enrobé aux herbes ou le poivre…

Le plus dur sera de choisir parmi les variétés disponibles !